Der Teig ist gegangen, nicht weg, sondern dank der Hefe auseinander. Nun wird er nachmehliert und erneut durchgeknetet. Ein inniger Prozess. Gleich darf er erneut ruhen, bevor er endgültig in Form gebracht und in den Ofen geschoben wird. Es wird etwas Wichtiges geschaffen, unser täglich Brot.
Blestift, Aquarellkreide und feuchter Schwamm auf Skizzenpapier.
Cornelius' Moleskine® 